Ingrediente:

  • Faina - 250 gr
  • Sare - 1 gr
  • Rama Maestro - 125 gr
  • Zahar pudra - 120 gr
  • Oua - 50 gr

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele uscate: faina cu sarea cu zaharul pudra. Separat, se bat ouale cu Rama Maestro. Se amesteca ingredientele uscate cu cele umede pana cand se obtine o compozitie omogena.

Aceasta compozitie se va intinde in forma tavii alese pentru copt, unsa in prealabil cu Rama Maestro. In situatia in care este moale, se va introduce 30 minute la frigider. 

Pentru umplutura se amesteca pe foc merele taiate felii cu zahar, Rama Maestro si scortisoara, aproximativ 3-5 minute, pana cand se ingroasa compozitia si zaharul se topeste. Compozitia este pusa apoi peste blatul intins anterior in tava de copt.



Tava este introdusa la cuptor la 180 grade pentru 30-40 minute.